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秘制四川辣椒酱下饭菜
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作者:
傲雪寒梅2203_z3ir
用料
朝天椒
1斤
大蒜
300克
生姜
50克
耗油 糖 醋
各30克
酱油
随意
盐
50克
白酒
一两左右
秘制四川辣椒酱下饭菜的做法步骤
步骤 1
将辣椒,生姜,蒜,搅碎
步骤 2
锅烧油,七八分热,先加蒜爆出香味
步骤 3
再加生姜烧出香味
步骤 4
倒入辣椒大火翻炒
步骤 5
小火慢慢熬15分钟
步骤 6
等凉好就装瓶了
步骤 7
装瓶
步骤 8
密封好啦
秘制四川辣椒酱下饭菜的小贴士
整个过程需要带手套,不然手受不了
菜谱创建时间:2020-11-08 23:55:19
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