绿叶菜(不要用娃娃菜,不好熟)洗净切碎碎
放2个鸡蛋,拌匀
盐5克(根据量放多少),南德5克,拌匀
筛面粉,不要一下加很多,分次
拌成糊糊,干了再加一点水就可以了。面也不能太少,不然摊不成型
加热的平底锅放点油,倒入糊糊,用勺背往周围扒,摊成圆的。
盖盖儿,中小火,一面上色了就翻面
翻面继续加热,上色就熟了
可以当主食,又能吃很多菜啦
好吃