酸辣鲜爽的海鲜冬荫功面

作者： 厌厌小窝

泰式冬阴功汤，是泰国的国汤，酸辣鲜爽。每次外面吃，要么就嫌弃味道不够纯正，要么就嫌弃里面的东西太少！所以，自己买包味好美的“冬阴功风味锅物底料”吧，多买点海鲜材料，自己做一顿厨房小白也能做的0难度正宗泰式冬阴功汤！ （本方一人食，人多的请加倍）

用料

• 基围虾100克 蛤蜊150克
• 小鲍鱼2只（可不加） 草菇50克
• 小番茄5个 柠檬3片（最后装饰用）
• 柠檬汁数滴 椰浆40克
• 清水300克 味好美冬阴功风味锅物底料40克

酸辣鲜爽的海鲜冬荫功面的做法步骤

步骤 1

原料准备好。

步骤 2

基围虾剪去虾枪，挑去虾线。蛤蜊放水里，加一点点盐、料酒和油放置1小时让它们吐沙。

步骤 3

300克清水里加40克“味好美冬阴功风味锅物底料”，烧开。

步骤 4

加入草菇、虾、蛤蜊、番茄和小鲍鱼煮10分钟。

步骤 5

加入椰浆再煮两三分钟。

步骤 6

盛出。

步骤 7

另外取清水烧开后下面条，面条熟了后加入汤里。

步骤 8

完成啦，开动！

菜谱创建时间：2020-11-08 14:24:32