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龙利鱼最好吃的做法的做法
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龙利鱼最好吃的做法

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作者: 厌厌小窝
厌厌小窝
⭐⭐⭐完全自创!!!多次试验后的方子!配料简单!做起来方便! ⭐⭐⭐龙利鱼本身就没有腥味,再加上蒸鱼豉油和柠檬汁后,口感更是清新的不得了。蘸点醋,趁热吃,又松又脆! 全家都爱吃!绝对惊艳到你!(龙利鱼热量低,偶尔来点油炸的,不会影响美女们减肥~) 好啦,希望大家都吃的健康、吃的放心、吃的开心~

用料

龙利鱼最好吃的做法的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙利鱼一片解冻。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成大小差不多的条状。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入一个鸡蛋(45克左右的小鸡蛋即可),切一小片柠檬把柠檬汁挤进去,(估计超过10滴的,没那么精确)。加入蒸鱼豉油,料酒,淀粉。然后用手抓匀,盖保鲜膜腌制至少30分钟入味。(蒸鱼豉油本来就是咸的,如果重口味,可以再加2克盐,千万不要多哦)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等到要入锅炸的时候,再次抓匀后,加入面包糠,拌匀,保证每个鱼块上都有面包糠。(可以把面包糠到在盆子里一条一条放鱼块,我比较懒,一下子抓了,这样可能会浪费掉点面包糠)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅子里油热以后,一条条加入鱼块,炸到金黄即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸完后,盘子里垫上油纸后装盘,完成。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热吃。吃的时候,蘸点醋或者辣酱油,味道超级好。

龙利鱼最好吃的做法的小贴士

1. 入锅炸的时候,把鱼块弄直了,要不炸出来是弯的,成品的颜值受到影响。 2. 当然,可以切成鱼块。 3. 油炸的东西,蘸点醋或者辣酱油,很解油腻。

菜谱创建时间:2020-01-01 21:27:55
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