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太妃组−太妃香醇奶油生日蛋糕的做法

太妃组−太妃香醇奶油生日蛋糕

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微笑在我心中
选择雀巢“鹰唛”奶酱浓情太妃味制作的奶油蛋糕,口感浓醇丝滑,太妃飘香,给甜蜜时光,增显浓意!心怀满满爱意为女儿做的太妃香醇奶油巧克力坚果蛋糕,他们都很喜欢💕!

用料

太妃组−太妃香醇奶油生日蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材大合照: 蛋白蛋黄分离装入无水无油的容器,盐,细砂糖称好,面粉过筛……牛奶180克+玉米油120克搅拌至无油星+雀巢浓情太妃酱80克搅拌均匀。。。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入低筋面粉搅至无粉状。。。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一次性加入12个蛋黄。。。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀。。。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

细砂糖分三次加入蛋白打至细腻有光泽。。。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用切拌法拌匀即可。。。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从约40厘米高度处倒入模具,轻震二下,送入提前预热好的烤箱,150度55分钟,烤箱温度根据自己的特点适量调整。。。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到出烤箱轻震几下倒放待凉脱膜。。。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二个蛋糕可分成6片……淡奶油+细砂糖打好。。。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一片一片叠加。。。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢雀巢鹰唛浓情太妃与雀巢奶油的组合,能闻到阵阵浓情太妃飘香,抹好面放入冰箱冷藏1.5一2小时再淋面为佳。。。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雀巢淡奶油33克放入容器用小火加热至手温+28克巧克力币,融化搅拌至无颗粒状,稍凉装入裱花袋,拿出冷藏好的蛋糕,裱花袋剪小口淋好面,写上生日快乐的祝福语😄撒上喜欢的坚果碎,边上放上巧克力稍做装饰。。。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选择雀巢“鹰唛”浓情太妃酱,制作每一份甜蜜。。。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来上一块,口感浓香丝滑,唇齿留香,爱了爱了。。。

太妃组−太妃香醇奶油生日蛋糕的小贴士

以上食材是二个戚风蛋糕的用料,做一个减半,太妃酱自带甜味,本配方细砂糖用量不喜甜的朋友应是正好,请勿再减,如口味重的可再加10-20克😄还有太妃味浓情戚风蛋糕口感也很赞噢💕……

菜谱创建时间:2020-11-07 12:57:38
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