1.首先把上海青择好放入清水中洗干净,把大蒜切成蒜蓉。 2.焯水·炒锅内放入凉水烧开,滴入两滴食用油(为了使上海青焯水后颜色好看哟🤪)然后放入上海青,2分钟后出锅
3.把锅烧热放油,油不要太热放入切好的蒜蓉,炒出香味把上海青倒进去翻炒两下放入盐、鸡汁、蚝油,翻炒均匀后出锅,出锅前放两滴香油味更鲜美哟
开始🔛吃饭咯~ 蒜蓉炒上海青🥬
1.油菜焯水时不要太久,我的焯水时间长了点有点绵😂