【万圣节🎃特辑之2】南瓜🎃芝士饼干，一口一个，芝士香酥，整形简单，孩子最爱！

作者： 芙洛拉啦啦啦的健康烘焙

万圣节怎么少得了南瓜！ 南瓜灯玩好了，把南瓜弄熟开始做各种南瓜口味的点心吧！ 立体小南瓜，可爱又可口！ 奶酪口味的低糖健康小点心！ 本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！

用料

• 黄油 30克
• 奶油奶酪 150克
• 糖粉 10克
• 南瓜泥（微波炉，熟） 80克
• 低脂炼乳 20克
• 盐 克
• 蜂蜜 20克
• 低筋面粉 170-200克
• 烘焙用黑巧克力豆 适量
• 玉米淀粉 50克

【万圣节🎃特辑之2】南瓜🎃芝士饼干，一口一个，芝士香酥，整形简单，孩子最爱！的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净去皮切片，微波炉高火5分钟。用料理机打成南瓜泥，放凉备用。 黄油和奶油奶酪切小块室温软化。 加入糖粉和盐，打发。 然后加入蜂蜜、炼乳和南瓜泥，打匀备用。

步骤 2

筛入过筛后的低粉和玉米淀粉。用刮刀翻拌成团。 包保鲜袋，冰箱冷藏30分钟。

步骤 3

取出后分成12克一个的小面团。 揉圆后，略压扁，用牙签压出三条（分成六份），侧面再用牙签压出凹槽。

步骤 4

最后给每个小南瓜的中心摆上一颗黑巧克力豆。

步骤 5

烤箱预热后，160度20分钟。

步骤 6

出炉放凉，美味可口可爱逼真的小南瓜~

步骤 7

娃们一口一个哦~

【万圣节🎃特辑之2】南瓜🎃芝士饼干，一口一个，芝士香酥，整形简单，孩子最爱！的小贴士

本方低糖，喜甜自行加糖至50-80克。 根据自己面粉吸收情况调整面粉量，最后面团应该是不黏手而可以成型的。 本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！

菜谱创建时间：2020-11-02 20:33:53