韩式辣海鲜豆腐汤

作者： ChefBBee

做一锅热汤满足蠢蠢欲动的韩国胃

用料

• 嫩豆腐 1块
• 章鱼腿 1只
• 白贝 10个
• 蟹柳 3个
• 泡菜 150克
• 洋葱 1/4个
• 大葱 一段
• 青辣椒 1根
• 蘑菇（或金针菇） 适量
• 韩式辣酱 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 鱼露 1勺
• 盐 适量

韩式辣海鲜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备好材料，豆腐要选嫩一点的，我用了内酯豆腐。

步骤 2

洋葱切碎，大葱切丝，蘑菇切块。

步骤 3

白贝用水泡着去沙，章鱼腿切片，蟹柳切段。

步骤 4

青辣椒切段备用。

步骤 5

锅中放入食用油，油热后放入洋葱大葱翻炒，断生后加入蘑菇。

步骤 6

然后放入海鲜和泡菜，加入一勺辣酱和一勺辣椒粉翻炒。

步骤 7

放入适量水烧开，加入鱼露和盐调味，不够辣的可以再加辣椒粉。

步骤 8

煮开后加入切块的豆腐。

步骤 9

豆腐熟后放入青辣椒即可。 配上白饭超绝😋😋

韩式辣海鲜豆腐汤的小贴士

可以换成自己喜欢的其他海鲜 辣酱不要放多，否则容易酱味过重，口感不够清爽

菜谱创建时间：2020-11-01 16:13:51