秒杀路边摊的孜然土豆

作者： Kiss猫九

楼下路边摊卖土豆的爷爷好久没来了，嘴馋自己动手试试看👀

用料

• 土豆 随缘
• 孜然（粉和粒都可以粒好吃一点） 2勺
• 生抽 1勺
• 香肠（我用的猪肉肠） 2条
• 白芝麻 亿点点
• 盐（用来洗土豆的） 一勺
• 葱花 亿点点
• 白糖 真的是一点点
• 花椒 20粒（根据个人喜好选择）
• 辣椒 10根（根据个人喜好选择）
• 五香粉 半勺（可以不加）
• 蒜 2瓣
• 生命的源泉（水） 洗土豆用的多少都阔以

秒杀路边摊的孜然土豆的做法步骤

步骤 1

土豆➕水和一勺盐泡20分钟（不知道为啥但我妈告诉我要这样做🌚） 泡完后捞出冲水两遍放旁边备用

步骤 2

香肠切丁丁蒜也切丁丁葱也切丁丁（表达了作者对钉钉的憎恨🌚）

步骤 3

辣椒和花椒捣碎

步骤 4

孜然➕五香粉➕糖➕白芝麻一起排排坐

步骤 5

把生抽忘了🌝

步骤 6

让土豆泡个20分钟的热水澡

步骤 7

咕嘟咕嘟～捞出来

步骤 8

把锅烧热放油，放蒜和辣椒花椒炒出香味后再放香肠（前面忘拍了）

步骤 9

放土豆🥔

步骤 10

放生抽

步骤 11

五香粉粉

步骤 12

孜然（全部拌匀）

步骤 13

关小火！！！ 关小火！！！ 关小火！！！（重要的事说三遍） 放白芝麻的白糖拌匀

步骤 14

嘿嘿

步骤 15

出锅啦，撒上亿点点的葱花

秒杀路边摊的孜然土豆的小贴士

木得小贴士

菜谱创建时间：2020-11-01 13:31:03