白萝卜纯素丸子

作者： Anne3123

特别喜欢素食店的丸子，可是没时间买，碰上有卖的时候，人家不卖，做供养用。自己试着做了下，纯素，没鸡蛋，葱那类的。味道很不错，喜欢素食的朋友可以试试。做的时候没想写菜谱，所以照片都是原材料图。

用料

• 萝卜 四分之一根
• 蘑菇精 2勺
• 盐 4克
• 五香粉 2勺
• 馒头 半个
• 白芝麻 15克

白萝卜纯素丸子的做法步骤

步骤 1

白萝卜削皮切丝，放入食盐2克

步骤 2

白萝卜变软后，不用倒掉汁液，直接把隔夜的馒头捏碎成渣渣，再加入面粉，食盐，五香粉，白芝麻，蘑菇精 搅拌成坨，不是糊，是坨，就是筷子可以把它全部拉起来。

步骤 3

搓成丸子，下锅。金黄色就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2020-10-31 12:22:18