万圣节南瓜小饼干

作者： EASYLIFE

一款可以在万圣节小朋友们一起分享的小饼干，好吃也好看。

用料

• 黄油 60克
• 糖粉 30克
• 蒸熟板栗南瓜 60克
• 牛奶 20克
• 低粉 70克
• 玉米淀粉 40克
• 小山园抹茶粉 少许

万圣节南瓜小饼干的做法步骤

步骤 1

称取适量蒸熟板栗南瓜，加入牛奶

步骤 2

用搅拌器将南瓜与牛奶搅拌成南瓜泥。

步骤 3

黄油提前室温软化，加入糖粉

步骤 4

用打蛋器将黄油打至颜色变浅

步骤 5

分次加入南瓜泥，用打蛋器打至南瓜泥充分吸收

步骤 6

加入过筛的低粉和玉米淀粉

步骤 7

切拌法拌至无干粉为止。

步骤 8

烤箱预热160度。称取面团9-10克/个，揉圆。

步骤 9

用牙签在表面压三下，如图所示。

步骤 10

用牙签在侧面加深压痕，调整形状。

步骤 11

取少许面团，与适量抹茶粉混合，做成南瓜梗，沾少许水沾在南瓜面团上。

步骤 12

也可做成上面的形状。全部做好后放入烤箱中层150度烤30分钟，底部上色即可。

菜谱创建时间：2020-10-30 20:17:49