葡萄果酱的前半段

作者： 陈陈相鸢

本来想做果酱的，可是喝着喝着觉得葡萄原汁真好喝。。就变成了葡萄皮熬水+葡萄果肉的吃法了

用料

• 葡萄 颗
• 白砂糖 克
• 水 克

葡萄果酱的前半段的做法步骤

步骤 1

葡萄去梗洗净

步骤 2

把葡萄捏出来，和皮分开。我的是无籽葡萄，不用去籽

步骤 3

锅里加水和葡萄皮煮开

步骤 4

煮到皮褪色，水变成紫色，然后捞出来皮，加糖。少量多次，自己尝尝，不过热的会偏酸，放冷会甜。

步骤 5

皮褪色的样子。

步骤 6

捞出来。

步骤 7

剩下糖水，喝了有明显葡萄味道，但是不是葡萄汁的感觉。

步骤 8

这是盛出来放量的葡萄皮糖水😂

步骤 9

葡萄果肉，加一些葡萄糖水

步骤 10

实话是原汁比葡萄糖水好喝。

菜谱创建时间：2020-10-28 20:33:10