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炒虾油的做法

炒虾油

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作者: 陈陈相鸢
陈陈相鸢
做了别的虾,多出来的虾头用来炒虾油,不浪费~

用料

炒虾油的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾把头弄出来,然后滤干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,入虾,轻微炒一下水分,然后加油,油的量与虾齐平就好,可以微微没过虾

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生姜和花椒,小火炒,会冒泡,一边炒一边用锅铲按压虾头。大概炒3-5分钟左右。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻动不要糊了。可以闻到很香。也不要太大火了,小火一直炒就行。到虾头酥脆的样子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火捞出虾头,把油倒出来冷却,冷却后密封冰箱保存。 虾头能接受的就吃,加点椒盐超好吃,不能接受可丢弃。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒出来的油红红的~下次炒饭吃

菜谱创建时间:2020-01-04 22:57:22
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