健康好吃的热拌金针菇菠菜

作者： 妍记私厨工作室

这道菜配上我做的香菇肉酱或者剁辣椒，味道是不一样的哦！🤓 如果是加香菇肉酱就不需要加肉沫，如果是剁辣椒，可以自己做点肉沫加入一起煸香。 但是！不管是哪种酱，都不要再放盐了，因为还有蚝油，再加盐，一天的盐就超标了！

用料

• 金针菇 半包
• 菠菜 适量
• 蒜末 适量
• 葱末 适量
• 蚝油 2勺

健康好吃的热拌金针菇菠菜的做法步骤

步骤 1

🌸5年品牌主理人 🌸低盐低油低糖饮食 🌸解决你不会做饭，没时间做饭的问题 🌸快手主食｜糖友定制｜私厨 🌸品质是我的底气，认可是我的动力！

步骤 2

金针菇洗干净

步骤 3

✨ 洗干净的金针菇和菠菜分别焯水 ✨焯过水的金针菇和菠菜切小段，把水挤干，拌好放盘子里

步骤 4

切小段

步骤 5

水挤干，拌匀

步骤 6

✨ 切蒜末、葱末，热锅凉油放入蒜末和葱末

步骤 7

🌸 重点来了！加一勺我家的香菇肉酱或者剁辣椒，一起小火煸香！

步骤 8

✨加点热水和两勺蚝油，煮一分钟，浇在金针菇菠菜上。

步骤 9

再来一张

步骤 10

妍记：香菇肉酱

步骤 11

妍记：剁辣椒

健康好吃的热拌金针菇菠菜的小贴士

盐一定不要再加了！健康饮食要低盐！

菜谱创建时间：2020-10-27 19:13:15