土豆饼

作者： Kitchen--

家里只剩一个土豆了，就简单做了个土豆饼，又快又好吃。

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 50克
• 盐 少量
• 胡椒粉 少量

土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切丝，再从中间把土豆丝切断，如果有刨丝器更方便。

步骤 2

土豆丝里加入一个鸡蛋，少量盐，胡椒粉。

步骤 3

加入50克面粉，多点少点都可以。

步骤 4

加一点水搅拌成糊状，如果面粉加的比较少，就不需要加水，水要边搅拌边加，防止加多。

步骤 5

用筷子直接剜一坨放到加了油的锅里，铺平整，煎

步骤 6

两面煎金黄

步骤 7

出锅，一个土豆做成饼，一个人至少可以吃两顿了，十分钟搞定，完美。

土豆饼的小贴士

刚出锅的土豆饼加菜或者蘸酱吃，味道都不错呦。剩下的第二天可以微波炉盯一分钟，或者烤箱150℃烤五分钟，就会变得脆脆的，味道也不错

菜谱创建时间：2020-10-24 19:53:09