丝瓜汤面

作者： 柒丩

今天感觉很上火，还有点感冒，都不想吃东西，翻翻冰箱剩下一条丝瓜和一点五花肉就拿来煮个面。喜欢吃辣的我，这个时候也只能忍忍了，吃点清淡的吧

用料

• 丝瓜 1根
• 洋葱 1片
• 五花肉 适量
• 蒜 1瓣
• 姜 1片

丝瓜汤面的做法步骤

步骤 1

丝瓜1条

步骤 2

丝瓜去皮切片

步骤 3

一片洋葱切丝，姜切片，蒜头1片

步骤 4

五花肉是用油盐和生粉提前腌好的

步骤 5

放油爆香姜蒜加入五花肉翻炒至金黄色

步骤 6

加入洋葱丝和丝瓜翻炒，太干加入少许水继续炒软

步骤 7

加入大碗水，水多加盖过丝瓜，图片的水不够的，还要加水，面很吸水的。稍微煮一下加入面一起煮

步骤 8

面煮熟，加入适量盐，鸡粉调味起锅

步骤 9

丝瓜汤很清甜，肉可以换成其他瘦肉啥的更好吃哦，我冰箱里仅有这几片五花肉了，哈哈😄

菜谱创建时间：2020-10-24 19:10:17