韭菜炒腐竹

作者： 曉家

用料

• 腐竹
• 韭菜
• 油
• 蒜（可省略）
• 盐
• 酱油

韭菜炒腐竹的做法步骤

步骤 1

腐竹提前20～30分钟泡发。可以趁等的时候把韭菜洗干净，切段

步骤 2

蒜头剥皮切碎，腐竹也切小段

步骤 3

锅里放适量油，加入蒜头爆香

步骤 4

放入腐竹，翻炒一会儿，加少许酱油，会粘锅的话可以加水，继续翻炒

步骤 5

加入韭菜，炒软，加盐调味即可出锅

菜谱创建时间：2020-10-24 13:19:43