下饭菜-青椒炒猪心爆炒猪心

作者： 深访

猪心我一般用来煲汤，上次无意中试了爆炒猪心，也别喜欢，简单易做，分享给大家！

用料

• 葱 适量
• 淀粉 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 料酒 一勺
• 蒜苗 2根
• 青辣椒 4个
• 猪心 半个

下饭菜-青椒炒猪心爆炒猪心的做法步骤

步骤 1

切好配料

步骤 2

猪心切片泡去血水，家酱油和淀粉抓匀。

步骤 3

锅中加油大火爆炒。炒好之后加少许料酒去腥。

步骤 4

加青椒和大蒜炒香，加盐。

步骤 5

大火混合爆炒猪心辣椒大蒜。

步骤 6

出锅，好吃下饭的猪心炒辣椒完成！

菜谱创建时间：2020-10-23 13:45:01