先煮糯米饭,水量和平时煮饭一样或者少一点点都可以。
松下分体式电饭煲快煮饭功能
南瓜去皮,切成这样的小块,放在碗里
煮好的糯米饭加白糖搅拌均匀,先放一层
再放蜜红豆
最后再放糯米饭压实,蒸15分钟 这里依旧用松下分体式电饭煲的电磁炉
锅里放枸杞,一勺糖,一勺半水煮至白糖融化
淋在倒扣出来的南瓜糯米饭上
我用的是松下分体式IH电饭煲SR-N101,电磁炉功率比较大,煮糖汁一定要小火,防止烧干烧糊 南瓜选择老南瓜,太嫩的蒸完容易烂掉