黑米烤箱150℃10分钟,脆为止。 黑豆180℃12分钟,有开裂,很香烤熟。 黑芝麻炒锅小火炒到噼里啪啦响,颗颗饱满。 三黑食材分别磨成细粉并过筛
混合三黑粉,倒入蜂蜜(这里蜂蜜不做处理直接用,蜂蜜加热会破坏营养,太过芝麻丸软硬度不好掌握)
能捏起成团就好
每10g揉撮成圆,就着手温,黑芝麻丸会越来越亮,润泽
用锡纸包好
成品来啦,大约有700+g,70+颗,每天吃2颗,妈妈可以吃一个多月啦😀