牛肉汤（家庭版）

作者： 宠-25

秋天，广东这边早晚温差比较大，早上凉飕飕的，喝点牛肉汤暖暖身子吧

用料

• 牛肉 300克
• 生姜 1块
• 生抽 1勺
• 芹菜 1根
• 香菜 2根
• 葱 1根
• 盐 5克
• 油 5克
• 淀粉 1勺
• 耗油 1勺

牛肉汤（家庭版）的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切片，放入姜丝，酱油，耗油，盐，鸡精，少许胡椒粉，食用油腌制一下入味，

步骤 2

葱，芹菜，香菜，切碎备用

步骤 3

起锅烧油下牛肉炒一下至变色，下点米酒汤会更好喝一些，然后倒入水，下入芹菜，调味，开5分钟左右关火，最后放入葱花和香菜，美味完成

牛肉汤（家庭版）的小贴士

注意牛肉不要煮老了，

菜谱创建时间：2020-10-20 21:52:05