懒人快手版味噌汤【北鼎养生壶食谱】

作者： 费费费奥娜

天儿凉了，最近特想喝暖暖的汤水，咕嘟一壶味噌汤，快速捏两个杂粮饭团烤得香香的，哦！是温暖舒服的一餐，你们说幸福是不是很简单？

用料

• 水 1200ml
• 裙带菜 1小捧
• 内酯豆腐 半盒
• 珍菇 半盒
• 味噌酱 2大勺
• 白芝麻、海苔碎 适量

懒人快手版味噌汤【北鼎养生壶食谱】的做法步骤

步骤 1

照例是配料全家福

步骤 2

用冷水泡发裙带菜，珍菇切掉根，豆腐切一厘米小方块待用。

步骤 3

裙带菜泡发量惊人，我发个对比图。右是泡前，左是泡后。

步骤 4

在壶中放入1200ml水，选择『养生汤』模式。

步骤 5

水沸后依次放入珍菇和豆腐，汤滚后煮5分钟左右。

步骤 6

用壶中的汤调味噌酱。

步骤 7

调成这种状态即可。

步骤 8

放入裙带菜。

步骤 9

放入味噌酱汤，搅拌匀待汤刚沸即可出锅。

步骤 10

不用其他调味，撒一些白芝麻和海苔碎即可。

步骤 11

搭配烤饭团，啧啧啧，满意的早餐。

懒人快手版味噌汤【北鼎养生壶食谱】的小贴士

①这个汤制作时间很短，从配料到制作完成最多20分钟。 ②裙带菜和味噌酱都不需要过分的熬煮，北鼎养生壶的『养生汤』模式火候非常合适，时间自己控制即可。 ③关于裙带菜的泡发和用量，特地拍了泡发前后对比。我用了熟的裙带菜干，泡10分钟左右就可以。

菜谱创建时间：2020-10-20 12:15:35