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椰奶饼
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作者:
慧忍
原本想学做椰丝酥,但没有买到椰丝,只买到椰子粉,就改做椰奶饼了。不过还是很好。外酥里松软,香甜可口。
用料
椰子粉
100克
奶粉
25克
低筋面粉
40克
糖
25克
蛋白
一个
椰奶饼的做法步骤
步骤 1
先将椰子粉奶粉面粉糖混合搅拌均匀。
步骤 2
再将蛋白打匀,倒入(1)揉成面团。
步骤 3
将面团分成2.5厘米的小球,外面裹一层椰子粉。
步骤 4
分别排放在烤盘中,150度烤25分钟。外表金黄即可。
菜谱创建时间:2012-09-04 13:44:01
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