宝贝爱的快手番茄牛肉意面

作者： 我叫汪酱

宝宝不爱吃肉，但爱吃番茄意面，之前看过人家做，太精致了，不适合我这种时间紧张的职场妈妈，于是把肉和番茄放一起做了快手版，哄小宝多吃一点肉肉。

用料

• 西红柿 1个
• 牛肉 小半碗
• 洋葱 半个
• 蕃茄酱 小半碗
• 黑胡椒 适量
• 盐 少许
• 亚麻籽油 适量
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺

宝贝爱的快手番茄牛肉意面的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，这是为了让小宝吃不出来肉感，喜欢吃肉的宝宝可以放心大胆的切小丁。

步骤 2

倒入一勺亚麻籽油，也可以用其他油。加入一勺蚝油、一勺料酒、一勺老抽，黑胡椒一撮，搅拌后放一边腌着。

步骤 3

为了节约时间这时候赶紧烧水煮意面。意面要煮好一会儿，可以同时做别的事情。

步骤 4

西红柿一个切小丁，洋葱半个切小片。没有西红柿的话就后面多放点番茄酱。洋葱个头小的话就用一整个，毕竟多吃洋葱对身体好。

步骤 5

意面煮软后捞出放凉备用。

步骤 6

倒入亚麻籽油，油温升高后倒入洋葱翻炒至出香味。为了节约时间我没有把洋葱捞出来再炒肉，而是把洋葱拨一边直接在另一边放牛肉。而且我家宝宝肉炒太硬也不吃，大家可以根据自己需要调整。

步骤 7

洋葱牛肉炒好后放番茄翻炒几下，番茄不用炒很烂。没有番茄的可以直接进入下一步。

步骤 8

倒入番茄酱，我用的是亨氏的大袋装，基本每次都要用几乎一半，谁让小宝爱吃呢。

步骤 9

倒入小半碗清水大火翻炒几下让酱汁浓稠一些，加入黑胡椒调味，口味淡的宝宝可以只加一点点盐。

步骤 10

把之前捞出的意面倒进锅里，翻炒均匀出锅。宝宝吃了整整一盆，成就感满满！而且真的很快了哈哈哈哈

宝贝爱的快手番茄牛肉意面的小贴士

我做这个的时候盐放得很少，怕宝宝吃太咸了。因为其他调料都有咸味的。

菜谱创建时间：2020-10-17 21:39:17