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茄汁豆腐。的做法
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茄汁豆腐。

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作者: 么蔻
么蔻

茄汁豆腐。的用料

茄汁豆腐。的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这道菜应该是那个茄汁豆腐煲的简易版哈,她做法是把蕃茄加点水捣成汁,但我们家那榨汁器是过滤的,嫌麻烦于是把蕃茄洗净后整个放在清水里煮到皮爆裂,一撕皮就掉了,再切碎,加点水放锅里煮开转小火慢慢煮,这时候就煎豆腐哈,本来是说炸的但觉得炸好浪费油,而且热气。就直接煎了。把煎好的豆腐放到茄汁里,下点点酱油,慢慢焖,本来说下葱我不爱,就换水芹菜了哈。

菜谱创建时间:2012-09-04 12:38:40
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