胡萝卜切片,大蒜切片
虾仁下过煮熟后捞出(变红后稍煮两分钟即可)
锅里下油,油温七成时下入部分蒜
炒几下后下入胡萝卜
差不多时下入乌冬面,翻炒
加入豆瓣酱等自己喜欢的调料翻炒
待觉得乌冬面之间有一点点粘粘时再略翻滚几下即可乘盘
煎鸡蛋和鸡肉肠,一起装盘即成。
按自己喜欢的口味噢~!