甜酒炼乳香薄饼

作者： mingming_rdah

用料

• 中粉 400克
• 糯米粉 109克
• 炼乳 36克
• 甜酒 115克
• 温水 160克

甜酒炼乳香薄饼的做法步骤

步骤 1

把所有食材混合，揉成团，发酵。用发酵机二发功能。

步骤 2

经过几个小时的发酵，面团变大了，挤压排气后，分成10个小面团。醒10分钟。

步骤 3

把醒好的面团擀成任意形，撒芝麻或披萨草，入烤箱，上下火180度，10分钟左右，看自家的烤箱定时间。或者是经常去看看，边擀面团边观察烤箱里的情况。

步骤 4

烤面饼。

步骤 5

成品出炉。

菜谱创建时间：2020-10-16 13:04:40