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👩妈妈私房菜,👦秘制可乐鸡翅的做法
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👩妈妈私房菜,👦秘制可乐鸡翅

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作者: 荷碧
荷碧

👩妈妈私房菜,👦秘制可乐鸡翅的用料

👩妈妈私房菜,👦秘制可乐鸡翅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅洗干净,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好百事可乐,可口可乐也可以,看个人喜好哈~ 这一份的量250ml易拉罐的就够用了,我每次基本用半瓶左右,然后边做菜边喝掉😄~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每个鸡翅反正面各划两刀,方便入味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入切好的姜丝和小葱段,加入黄酒,生抽,适量盐,腌制20~30分钟左右

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌好的鸡翅,把姜丝和葱段挑出来,平底锅刷油,放入鸡翅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火鸡翅煎至两面金黄,两面煎成大概这个样子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入可乐,没过鸡翅,大约半瓶

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子,中小火煮

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至汤汁收干,这个过程时间很短,可乐中糖分多,汤汁很容易干掉,也比较容易焦,所以注意一定中小火

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的鸡翅出锅喽~

👩妈妈私房菜,👦秘制可乐鸡翅的小贴士

1.此方子应该10只的量,我买时数错了😅 2.这款可以腌好,不用平底锅煎,用烤箱烤至鸡翅金黄,再按原方煮,无油也健康

菜谱创建时间:2020-10-15 05:23:25
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