小炒菜花木耳胡萝卜

作者： 5566_r9sh

用料

• 木耳 5-6朵
• 胡萝卜 1根
• 花菜 半个
• 香葱 半根
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 火腿 半根

小炒菜花木耳胡萝卜的做法步骤

步骤 1

小炒菜花木耳胡萝卜：胡萝卜滚刀👎，略大一点。不爱吃葱花的可以不放

步骤 2

木耳温水泡发更节约时间

步骤 3

菜花撕小朵，先入热水烫断生，捞出后，胡萝卜再入热水余温烫。捞出沥水备用

步骤 4

热油，（下葱花）倒入菜花胡萝卜翻炒

步骤 5

恰好手里有火腿熏肉切了几片～倒入木耳，略加一勺清水，加入生抽，蚝油炒匀

步骤 6

喜欢吃脆生点的，即可出锅。喜欢软糯点的，可以盖锅盖焖一会。注意不要干锅。

小炒菜花木耳胡萝卜的小贴士

肉片可以选择香肠，火腿，肉丝

菜谱创建时间：2020-10-14 23:11:47