汉堡包🍔面包🥯

作者： 小葵520小葵

有时间的宝妈尝试一下吧

用料

• 高筋面粉 500克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 5克
• 糖 100克
• 黄油 30克
• 牛奶 200克
• 西红柿 1个
• 火腿 n片
• 生菜 1个
• 千岛酱 1瓶

汉堡包🍔面包🥯的做法步骤

步骤 1

先用牛奶把糖化开（我用的细白沙糖） 面粉 酵母 黄油 放在和面机里面

步骤 2

分次将牛奶倒入和面机（没有和面机就用手和面吧）

步骤 3

和好的面盖上盖子放置2个小时（夏天一个半小时）发至2倍大

步骤 4

切成小块

步骤 5

逐个揉成小面团 不知道我的面团为啥不光滑

步骤 6

发酵后 刷上蛋液 洒上一些黑芝麻

步骤 7

西门子烤箱180度烤20分钟

步骤 8

待上色后 盖上锡纸再烤10分钟

步骤 9

卖相有点丑

步骤 10

配上千岛酱 西红柿🍅 火腿 自制汉堡包🍔

汉堡包🍔面包🥯的小贴士

有时间的朋友们 在步骤二后可以揉手套膜 （前面就不要放黄油了）揉好手套膜后放黄油🧈然后进行发酵

菜谱创建时间：2020-10-13 11:09:35