闲着没事炖一锅卤水拼盘吧！

作者： 李锦记美食厨房

卤水拼盘是潮州的一道很传统的凉菜~ 这道上得厅堂的经典菜对烹调的选料非常的考究。李锦记的这款卤水汁经过对配方的雕琢，最后调制出一瓶秘制配方，让你在烹饪卤水拼盘时不必再添加其他佐料，即可成就一盘正宗的卤水风味~

用料

• 鸡翅膀 250g
• 白煮鸡蛋 3个
• 豆腐干 250g
• 毛肚 150g
• 李锦记卤水汁 300ml

闲着没事炖一锅卤水拼盘吧！的做法步骤

步骤 1

准备鸡翅膀、豆腐干、煮熟的鸡蛋、牛肚（也可以增添你喜欢的其他食材）

步骤 2

鸡翅飞水捞出备用

步骤 3

一大碗清水500ml中加入300ml李锦记卤水汁

步骤 4

放入食材煮开后可捞出

步骤 5

哒哒哒做好啦

闲着没事炖一锅卤水拼盘吧！的小贴士

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菜谱创建时间：2020-10-12 18:59:37