家常姜炒鸡

作者： 人生如梦8地盘

家常姜炒鸡

用料

• 姜 一小块切丝
• 料酒 一小勺
• 生抽 适量
• 鸡 1只（人少半只）

家常姜炒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡，料酒，姜，生抽鸡 鸡砍小块，姜切丝，锅放花生油，油热放鸡翻炒，炒到鸡肉有点微干，放姜丝继续炒，姜有点焦黄时放料酒，生抽，炒均匀

步骤 2

把炒好的鸡装碟，隔水蒸20分钟左右即可

步骤 3

味道鲜甜，孩子最喜欢用这个鸡汁淘饭

家常姜炒鸡的小贴士

鸡要用小母鸡，阉鸡不要不要的

菜谱创建时间：2020-10-11 12:32:48