🍚了么 回🏡吃一道与众不同的小章鱼🐙鸡尾洋葱辣椒酱爆炒小章鱼

作者： 琥珀maggie

月考结束 给酷爱海鲜的小家伙做一道与众不同的小🐙也就是八爪鱼 这道菜简单到家 会拿炒勺就会做

用料

• 小章鱼 10只
• 盐 少许
• 醋 少许
• 鸡尾洋葱 20-30个
• 辣椒酱 4勺
• 姜葱蒜 适量
• 葱花 少许

🍚了么 回🏡吃一道与众不同的小章鱼🐙鸡尾洋葱辣椒酱爆炒小章鱼的做法步骤

步骤 1

准备全部食材，小章鱼用盐+醋+清水搓洗干净，剪开小章鱼头部，把头部里面的内脏都去除干净，挤出吸盘中间的牙齿，去除眼睛，撕去外膜（也可以不撕外膜，这样焯过水以后的八爪鱼是向外翻）。

步骤 2

锅中放水加姜片料酒，倒入小章鱼🐙焯烫卷曲即可捞出沥干。

步骤 3

炒锅放少许油放姜葱蒜煸出味，放入辣椒酱翻炒均匀。

步骤 4

放入沥干水的小章鱼，再放鸡尾洋葱继续大🔥爆炒。

步骤 5

无需调味即可盛盘撒葱花，瞬间可光盘，哈哈哈！

菜谱创建时间：2020-10-10 19:47:09