广式腐竹鸡蛋糖水

作者： 酥炸鱿鱼圈

广州也开始秋风起了，来碗糖水滋润一下

用料

• 腐竹 一小片
• 鸡蛋 2个
• 红枣 1颗
• 冰糖 3大粒
• 水 饭碗两碗半
• 枸杞 3粒
• 莲子 5粒
• 桂圆 3颗

广式腐竹鸡蛋糖水的做法步骤

步骤 1

莲子 桂圆 红枣洗干净 清水泡15分钟 ps：红枣要去核

步骤 2

腐竹泡发15分钟，利用这段时间煮鸡蛋， 鸡蛋提前煮好 剥开备用

步骤 3

水沸腾后加入莲子 桂圆 红枣煮约15分钟后加入泡发的腐竹，鸡蛋

步骤 4

出锅前5分钟打一个鸡蛋花

步骤 5

出锅

步骤 6

白白滑滑鸡蛋

步骤 7

吃不完带回办公室做早餐了

步骤 8

这个是手抓饼哈～用锡纸保温，回到办公室还是暖的

广式腐竹鸡蛋糖水的小贴士

这个是一个人的分量哦

菜谱创建时间：2020-10-10 19:14:09