毛豆炒鸡蛋

作者： 末未Miya

鸡蛋炒所有系列之毛豆

用料

• 毛豆肉 300克
• 鸡蛋 2个
• 小葱 3根
• 盐 适量
• 鸡精 适量

毛豆炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

毛豆肉洗净，小葱切碎，鸡蛋用筷子粘一点点打散。记得是一点点哦！

步骤 2

锅内放油，加入毛豆肉和葱白一同翻炒，加盐调味

步骤 3

毛豆断生后加少量水煮透。

步骤 4

加一点葱花到鸡蛋液里。

步骤 5

待水煮干后导入鸡蛋液，可淋入适量油翻炒，最后放鸡精调味出锅。

毛豆炒鸡蛋的小贴士

这个菜谱是非常简单的配料，注重色彩搭配的宝宝们可以加入黑木耳，胡萝卜粒或彩椒调色。

菜谱创建时间：2020-10-10 18:16:45