鲜鱿鱼🦑爆炒青瓜

作者： catlylee

用料

• 鱿鱼 1只
• 洋葱 半个
• 青瓜 1条
• 蒜 1瓣
• 姜蓉 看心情

鲜鱿鱼🦑爆炒青瓜的做法步骤

步骤 1

准备好材料！

步骤 2

煲水，等水开放鱿鱼，鱿鱼🦑焯水2分钟。

步骤 3

焯好水的鱿鱼🦑加入姜蓉，一勺盐🧂，白糖一勺，

步骤 4

蚝油一勺，生抽两勺，老抽两滴（可加可不加）。料酒两勺，油随便！然后搅拌均匀！

步骤 5

就这样搅拌均匀成图片那样子！

步骤 6

热锅热油加入姜蓉蒜蓉！

步骤 7

大火爆炒鱿鱼🦑直到收汁，就是几乎有点焦香煎香的味道！

步骤 8

起锅热油爆香姜！

步骤 9

青瓜倒入炒至半熟！

步骤 10

炒到半熟的青瓜加入洋葱🧅到闻到香味！

步骤 11

然后倒入爆炒后的鱿鱼🦑，疯狂的炒，一定要大火炒！这样才香！加入适量盐调味

步骤 12

上锅前加入广东特有的白酒～提香

步骤 13

起锅～上菜啰，吃饭了～

菜谱创建时间：2020-10-09 18:44:52