毛薯糖水

作者： 凤采依旧

秋渐深，秋意浓，转眼已至寒露。 记得小时候学过一首二十四节气歌，“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”而时至寒露，便是露水已寒，将要结冰的时候了。 这时候，雨水渐少，昼热夜凉。“空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单。”一件单衣，已不足以抵御微凉，一句问候，必然少不了一份关怀，叫做秋凉添衣。 好了，进去主题，早上起来凉飕飕的，煮点甜薯糖水暖暖胃，滋润滋润

用料

• 甜薯（也叫毛薯） 适量
• 白糖 适量
• 红枣 5颗
• 枸杞 20粒

毛薯糖水的做法步骤

步骤 1

甜薯去皮后要放水里泡着防止氧化变黑

步骤 2

洗净甜薯表面的粘液，切块用水冲洗干净

步骤 3

水开后放入甜薯块大火煮15分钟左右，加点红枣枸杞进去，红枣枸杞可加可不加，根据个人口味添加

步骤 4

加糖调整甜度，一碗甜香糯的甜薯糖水横空出世了。

毛薯糖水的小贴士

煮的时间不固定，看你煮的量和切块的大小决定，用根筷子能容易戳进甜薯块就证明熟了

菜谱创建时间：2020-10-08 10:17:33