家庭版泡菜

作者： _8u7v

爽脆开胃好吃，简称泡面搭档，开胃小菜。超喜欢呀，制作过程也非常简单。喜欢这口的可以动起手来哦。

用料

• 娃娃菜 2颗
• 中邦蒜蓉辣椒 半瓶
• 醋 半瓶
• 盐 适量
• 醋 适量
• 糖 适量
• 小米辣 3个（不喜欢辣的朋友🉑不加）

家庭版泡菜的做法步骤

步骤 1

我用的是高山娃娃菜，吃起来比普通会比较脆。个头比较小所以用了两颗，

步骤 2

先把白菜洗干净。洗多几遍

步骤 3

洗好后水甩干净，撕成两半

步骤 4

然后开始抹酱，一片一片尽量抹均匀点

步骤 5

全部抹好后。放入罐子里另外我➕了几个小米辣。

步骤 6

然后➕盐和糖和醋混合搅一搅倒进去。另外➕适量凉白开（沸腾后的白开水）嫌麻烦直接可以用矿泉水

步骤 7

➕凉开水位置尽量盖过泡菜。最后放冰箱放个四五天就可以开动啦。非常简单。

步骤 8

我用的是这个辣酱。大多数商场应该都有卖的，平时吃汤米丝那些➕进去也超好吃呢。

菜谱创建时间：2020-10-08 01:02:54