白灼西生菜

作者： 吃肉狗

非常快手的一道菜，简单好吃解油腻。

用料

• 西生菜 适量
• 蒜 6瓣
• 盐 少许
• 蚝油 半勺
• 酱油 1勺
• 糖 少许

白灼西生菜的做法步骤

步骤 1

西生菜掰大片，水烧开后，进沸水中捞一下即可。捞出来后，再用筷子逐片捞到盘子里，这么做是为了沥干水份。

步骤 2

蒜切末，蒜要多。

步骤 3

蚝油、酱油、少许盐、少许糖小半碗水调成碗汁备用。锅里少油烧热。倒入蒜末翻炒，倒入碗汁继续炒，炒沸炒香后关火。

步骤 4

将炒好的酱汁浇入西生菜。成品！

菜谱创建时间：2020-10-07 19:26:45