麻辣鸡腿‼️米饭杀手🔥上桌秒光

作者： 科妈美食日记

今天做了香辣过瘾的麻辣鸡腿，米饭杀手，超级下饭好吃，这样做鸡腿超级入味，鸡肉一点也不老，一口就上瘾哒

用料

• 鸡腿 4只
• 线椒 3个
• 小米辣 5个
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 葱 一根
• 花椒 适量
• 配料：
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 老抽 一勺
• 料酒 一勺
• 糖 适量
• 盐 适量

麻辣鸡腿‼️米饭杀手🔥上桌秒光的做法步骤

步骤 1

鸡腿砍成小块

步骤 2

倒入锅里，加一勺料酒➕葱段➕姜煮一下

步骤 3

捞起清洗干净备用

步骤 4

锅里热油，下鸡腿肉煎至金黄色

步骤 5

放入姜、蒜、花椒爆香一下

步骤 6

放入适量糖

步骤 7

少许盐

步骤 8

一勺生抽

步骤 9

一勺老抽

步骤 10

一勺蚝油

步骤 11

倒入半碗清水

步骤 12

焖至少许酱汁

步骤 13

放入线椒和小米辣

步骤 14

快速翻炒均匀

步骤 15

出锅装盘

步骤 16

超级入味好吃

步骤 17

香辣过瘾，下饭又好吃 喜欢的一定要试试哦

麻辣鸡腿‼️米饭杀手🔥上桌秒光的小贴士

1、鸡肉可以选择自己喜欢的 2、咸淡根据自己的口味调整

菜谱创建时间：2020-10-05 17:52:26