土豆炒鸡肉的做法

土豆炒鸡肉

41.4万人浏览 1.5万人收藏 248人做过
查看更多做法
小小幸福家

土豆炒鸡肉的用料  

土豆炒鸡肉的做法步骤

将做法保存到手机
  • 姜蒜切片,干辣椒切断,花椒适量,土豆切小块泡水后备用

  • 鸡肉切小块,用豆瓣酱 料酒 适量盐 生姜腌制十分钟以上

  • 锅内放油(比平时炒菜多一点),油七分热后放入姜蒜,再放入冰糖四五颗(可用白糖),放入鸡肉翻炒,因为不加水炒,所以要有耐心不停的翻炒,不然会粘锅,鸡肉炒至一半熟后放入土豆一起炒,待熟后可加入一点盐或生抽然后装盘。

  • 香喷喷的一盘土豆鸡肉就好了😊

土豆炒鸡肉的小贴士

我比较爱吃麻辣,所以放的比较多,可以根据自己的口味放。喜欢孜然的后面也可以少放一点。

菜谱创建时间:2017-03-19 12:06:41
换个做法

土豆炒鸡肉的其他做法

被大家加入到以下菜单