材料备好!是要鲜虾 !鲜虾去壳去虾线用料酒胡椒粉腌制一下备用,干贝泡开撕成末备用!
热锅放油,姜蒜爆香!倒入咸蛋黄用铲子捣碎 可以加适量水 好炒出油!然后倒入鲜虾和干贝一起翻炒!
加了一点点水 炒出油即可!咸蛋黄真的好香好香!炒完放入豆腐再加适量水,烧开放适量盐调味,再开一档小火慢炖一会儿即可!
高蛋白的咸蛋黄干贝鲜虾豆腐煲就出炉啦!超鲜美!
好吃看得见!
今天用的是ernte多功能一体电煮锅,即是锅也是碗,轻松方便!304不锈钢材质 三档控温,高温灭灯保护更安全!颜值也很高哦! ps; 温馨小贴士 喜欢黏稠浓汤的 可加一点淀粉,我家里没有就没放了,还有我失误水放多了!但还是很好吃的哦!