清蒸百叶包肉‼️简单营养‼️清淡美味

作者： MuseFood

昨天国庆中秋双节，吃的有点油腻，今天来个清淡一点的百叶包肉，好吃又简单，清蒸不上火

用料

• 薄百叶 6张
• 肉糜 150克
• 鸡蛋 1个
• 生抽 2勺
• 盐 3克
• 糖 3克
• 料酒 1勺
• 葱花 适量

清蒸百叶包肉‼️简单营养‼️清淡美味的做法步骤

步骤 1

肉麻加上鸡蛋、生抽、料酒、盐糖

步骤 2

顺一个方向搅拌上劲

步骤 3

薄百叶泡一下清水，这个更柔软好包

步骤 4

把薄百叶对角切开

步骤 5

尖的一头朝上，下方放入适量肉糜

步骤 6

从底下往上卷起，先卷两下

步骤 7

将两边多余的百叶往中间折

步骤 8

最后全部卷起就好了

步骤 9

将全部百叶摆在盘中，收口的可以压在下面，加入适量清水、生抽和盐

步骤 10

清蒸15分钟即可，最后撒上葱花

清蒸百叶包肉‼️简单营养‼️清淡美味的小贴士

选择煮也是可以的

菜谱创建时间：2020-10-02 09:31:39