淮山鸡蛋饼（超简单）

作者： 嘟嘟妈手工阿胶糕燕窝花胶

平时煮淮山宝宝不爱吃，就做成饼或馒头最好了，饼和馒头宝宝都爱。 材料不用太拘束，想吃多鸡蛋的就多加鸡蛋少加面粉

用料

• 淮山 适量
• 鸡蛋 2个（可多加）
• 普通面粉 适量
• 盐 适量
• 花生油 少量
• 水 适量

淮山鸡蛋饼（超简单）的做法步骤

步骤 1

戴手套把淮山削皮切切蒸熟至软

步骤 2

勺子压成泥或放入料理机加一点水（能转动就行）打泥会更细腻

步骤 3

鸡蛋、面粉、少许盐加入淮山泥里，加入水搅拌均匀，喜欢香点可以加一些调料

步骤 4

搅成稀糊状

步骤 5

不粘锅刷一点点点点油，勺一些去刮平，稍稍煎一下翻面

步骤 6

卷起来，切段就可以了 en~～宝宝喜欢吃，下次做胡萝卜的😊

步骤 7

刀不锋利，我随手切段

菜谱创建时间：2020-10-01 10:39:43