酱牛肉

作者： 婷慧妈

用料

• 牛腱 1500克
• 丁香 6粒
• 小茴香 一小把
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 东古甜面酱 一袋
• 柱候酱 半瓶
• 冰糖 适量
• 十三香 适量
• 白芷 1片

酱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腱子肉一切两半放入盆中+甜面酱+柱候酱+小茴香+十三香+酱油+盐搅拌一下让腱子浸在料汁里，放入冰箱腌24小时

步骤 2

腌好后放入锅里+水+腌肉料汁+葱+姜+白芷+冰糖，开锅后小火慢炖一半小时后焖至自然凉，捞出放冰箱，第二天吃味道更好

菜谱创建时间：2020-09-30 09:53:41