小山进的苹果派

作者： 飞儿67

苹果丰收季，囤的法式油酥面团有用武之地啦，只需要一点鲜奶油、一点白砂糖、一点黄油，烤一烤就有了香酥苹果派。 法式油酥面团点这里：https://www.xiachufang.com/recipe/105936829/ 方子来自小山进。

用料

• 法式油酥面团 200克
• 苹果 2/3个
• 鲜奶油 适量
• 细砂糖 适量
• 黄油 20克

小山进的苹果派的做法步骤

步骤 1

去油酥面团200克，擀成超过20cm的圆形，厚度3mm；

步骤 2

用20cm的慕斯膜切成完整的圆形，边上2cm处折起来；

步骤 3

苹果切薄片螺旋型摆放好；

步骤 4

均匀刷上鲜奶油；

步骤 5

撒上细砂糖；

步骤 6

黄油切成小块，均匀放置在苹果片上；

步骤 7

190度烤40分钟。

步骤 8

开吃。

小山进的苹果派的小贴士

1、酥皮要注意撒粉，多翻面防粘，或者在两张油纸之间擀、用大的塑料袋包着擀。

菜谱创建时间：2020-09-29 20:58:05