网红炒面

作者： 蟹哥小厨F

主食味道好，又可以当下酒菜

用料

• 方便面 2块
• 鸡蛋 1个
• 包心菜 3片叶子
• 味精 5克
• 生抽 15勺
• 老干妈 2勺
• 香肠 2根

网红炒面的做法步骤

步骤 1

香肠包心菜洗净

步骤 2

方便面冷水下锅煮至7成熟

步骤 3

香肠切片，包心菜切丝，葱切段

步骤 4

打一个鸡蛋

步骤 5

热锅冷油，将鸡蛋炒散

步骤 6

下入香肠，炒制断生

步骤 7

下入包心菜丝翻炒

步骤 8

加入冲凉的方便面一同炒制，把面条炒热，炒出香味

步骤 9

加入一勺老干妈，提味增香，吃起来特别棒

步骤 10

加入葱段也可以起到增香的作用

步骤 11

出锅装盘

网红炒面的小贴士

方便面要冷水下锅，大约煮至7～8分熟

菜谱创建时间：2020-09-28 22:37:07