虾洗干净切开背部,去虾线,洗干净等待。
把豆豉碎(提前切碎)+蒜末+葱白+酱油米酒白糖搅匀
铺在虾背上。
.把拌匀的豆豉码在虾背上,蒸锅大火烧开上汽以后,放入虾蒸6-8分钟,就可以啦!
可以加一些辣椒碎看自己