超香土豆坨坨

作者： 熬银耳汤的猫

🥔土豆真是怎么做都好吃的天使食材～麻辣的土豆坨坨更是下饭神器！封面图里我还加了一包麻辣牛肉丝进去一起炒～不过不加牛肉土豆本身也是非常好吃的！

用料

• 盐
• 葱
• 姜
• 蒜
• 生抽
• 香油
• 花椒面
• 辣椒油

超香土豆坨坨的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，削皮，滚刀切块。加水和少许盐煮熟。

步骤 2

煮土豆期间，可以准备适量生姜蒜瓣，切成末备用。

步骤 3

热油，土豆下锅，加盐翻炒。我喜欢加多一些油多炸一下，有些金黄脆感很好吃。

步骤 4

加姜，蒜末。

步骤 5

加辣椒酱。

步骤 6

加生抽少许。

步骤 7

加香油，根据口味可以再添一些盐，加花椒粉。

步骤 8

撒葱花。翻炒，出锅！

菜谱创建时间：2020-09-27 23:32:38