简单好吃的快手炒面

作者： 小敏酱酱

上班族的快手晚餐

用料

• 面 1饼
• 番茄🍅 1个
• 胡萝卜🥕 半根
• 小米椒🌶️ 1个
• 鸡蛋🥚 2个
• 青椒 1条
• 蒜 4瓣
• 葱 1根
• 盐 半勺
• 生抽 1勺
• 香菇排骨酱 1勺

简单好吃的快手炒面的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

胡萝卜➕青椒切丝，番茄切丁，鸡蛋加盐打散备用

步骤 3

热锅起油，中火摊鸡蛋饼，直接用锅铲切碎备用

步骤 4

热锅起油，爆蒜香后把番茄加入翻炒，炒至黏糊加入番茄酱翻炒均匀，乘出备用

步骤 5

热锅起油，胡萝卜➕青椒翻炒半熟加盐，乘出备用

步骤 6

热锅起油，面饼先煮开过凉水，沥干水分后入锅翻炒2分钟

步骤 7

依次加入番茄酱翻炒均匀

步骤 8

加入其它食材翻炒均匀，如果粘锅可以适当加点油

步骤 9

依次加入生抽，盐，排骨酱翻炒至金黄

步骤 10

出锅🥳

步骤 11

再煮一碗蛋花汤🥰

简单好吃的快手炒面的小贴士

也可以加入包菜、洋葱、火腿等喜欢的食材。

菜谱创建时间：2020-09-27 21:07:40